少し前まで「結婚してはいけない男性」として有名だったのが、バーテンダー・バンドマン・美容師の「3B」。 最近はそれがアップデートされて、「3C男」という言葉があるらしい、という話を聞きました。 その中…

冬が深まり、受験シーズンがいよいよ本番を迎える頃。試験前日の夜、食卓に並ぶひと皿がひそかに受験生の心を支えている――。それが 「カツカレー」 です。 「カツ」には“勝つ”という想いが込められている カ…

山形の秋の風物詩といえば、芋煮です。河原で大鍋を囲み、里芋と牛肉、醤油味の汁を煮込む。この風景は、観光写真以上に、地元の暮らしに根づいたものです。 そして芋煮には、もうひとつの楽しみ方があります。それ…